PROTOCOLO. Cómo colocar y dónde servir las diferentes bebidas

Como aunque a veces parezca increíble todo tiene su técnica, hoy he creído interesante explicaros cómo deben servirse y dónde tomarse las diferentes bebidas:

·        EL CAFÉ: Primero se sirve el azúcar, y después el líquido.

 Cuando se va a ofrecer a alguna persona debéis tener presente colocar:

-          El asa de la taza del lado derecho, excepto que se le pase directamente, entonces se coloca al lado izquierdo para que la persona que lo reciba lo haga por el lado derecho. Nunca olvidéis que si sabéis que la persona es zurda, sería lo contrario.

-          La cucharilla del azúcar delante.

-          El plato del café, nunca debe ser depositado en la mesa.

-          En la sobremesa, después del café, lo correcto sería ofrecer un licor.

·        BEBIDAS LARGAS: Me refiero a bebidas de volumen como agua, zumos, refrescos, cervezas, cócteles, champán, sidra, etc. Se sirven en vasos o copas con volumen.

·        BEBIDAS CORTAS: Bebidas como los ponches, vinos, licores, Vermut,…Estas son de poco volumen (se sirve menos cantidad), por lo tanto, las copas deben ser más pequeñas.